スコッチ・オールド・ファッションド
伝統的なオールドファッションドのベースをスコッチウイスキーで仕上げた一杯。ビターズと角砂糖で甘みと苦味のアクセントをつけつつ、ウイスキー本来のフルーティな香りを生かしたバランスの良い仕上がりです。強めのカクテルに抵抗がある方にもおすすめできる、柔らかく上品な“入り口の一杯”。仕上げのオレンジピールが、爽やかな香りと見た目の華やかさを添えます。
人数 1 杯
料金 約282円
材料
- スコッチウイスキー 45 ml
- アンゴスチュラビターズ １ ダッシュ
- 角砂糖 １ 個
- 少量の水
- オレンジピール
作り方
- グラスに角砂糖とビターズ、水を入れて潰しながら溶かし、氷とウイスキーを加えて軽くステア。
- オレンジピールで香りづけして完成
