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ジャパニーズウイスキーの定義をわかりやすく解説|法律・銘柄・基準まとめ
日本のウイスキーは世界中で高い評価を受けていますが、その「ジャパニーズウイスキー」という呼称には明確な基準が存在しませんでした。 その結果、日本産以外の原酒を使った製品までが「ジャパニーズ」を名乗り、消費者が混乱する事態も発生していました... -
肉料理に合わせたい!ウイスキー香る特製ソース
肉料理を一段と贅沢に仕上げたいときに活躍するのが「ウイスキー香る特製ソース」です。 バーボンやシェリー由来の芳醇な香りと、バターや生クリームのコクが合わさり、余韻まで楽しめる大人の味わいに仕上がります。 本記事では、家庭でも簡単に作れるウ... -
香り仕込みのしっとりウイスキーチキン
鶏むね肉は低脂肪でヘルシーですが、加熱するとパサつきやすいのが難点です。 そこでおすすめなのが「ウイスキー×ハチミツ」のマリネ。 芳醇な香りとやさしい甘みが肉に染み込み、驚くほどしっとり柔らかく仕上がります。 本記事では、家庭でも手軽に作れ... -
【ローソン限定】ブルックラディ ハイボール缶レビュー|600円の贅沢プレミアム体験
アイラ島の人気蒸留所「ブルックラディ」の原酒を使用した「ブルックラディ ハイボール缶」がローソン限定で登場。 アルコール度数8%、350mlで600円と、缶ハイボールとしては高価格帯ながら、本格的なフルーティさと樽由来の奥行きを堪能できます。 この... -
香りで酔わせる、大人のウイスキーステーキ
ステーキをもっと贅沢に味わいたいなら、ウイスキーを使った大人のマリネがおすすめです。 香り高いシェリー系やバーボンのウイスキーに漬け込むことで、肉の旨みが引き立ち、芳醇な香りが広がります。 本記事では、家庭でも簡単に作れる「ウイスキーステ... -
ローソン限定!「バスカー ハイボール」を徹底レビュー
缶を開けるだけで本格的なアイリッシュウイスキーの味わいを楽しめる「バスカーハイボール」。 バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽を使った贅沢な熟成と、伝統的な3回蒸溜の個性を缶にそのまま閉じ込めた逸品です。 ローソン限定販売で、アルコール... -
【ウイスキー用語】ミズナラ樽|香りと味わいの秘密を探る
ウイスキーの世界では「ミズナラ樽」が注目を集めています。 ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは、独特の香りと複雑な味わいを持つことで知られ、日本産ウイスキーの人気とともに世界的に評価。 ミズナラ樽とは一体何なのか?その特徴や香り、ウイスキー... -
【ウイスキー用語】ホワイトオーク(クエルクスアルバ)……代表的な樽材
ウイスキーの熟成樽として重要な役割を果たしている「アメリカンホワイトオーク」。 その代表的な品種がクエルクスアルバ(Quercus alba)です。 アメリカンホワイトオークで造られた熟成樽は、バニラやスパイスの香り、複雑なフレーバーを付加されると言...
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