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ウイスキープロフェッショナルの資格を持つ料理人が、ウイスキーと料理の魅力を紹介
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コラム
壮絶なスコットランド史。英雄ウィリアム・ウォレスと解放王ロバート・ブルース
2024年9月13日
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「グレンウィヴィス バッチ1 /2019ヴィンテージ(赤ラベル)」のテイスティングレビュー 香り・味わい・おすすめの飲み方
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PROFILE
安井
ウイスキープロフェッショナルの資格を持つ
シェフブロガー
ウイスキーに魅了された料理人です。都内レストランにて料理長をしつつ、ウイスキーの魅力を伝える活動をしています。
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