MENU
  • Home
  • 記事一覧
  • ウイスキーニュース
  • 銘柄
    • スコッチウイスキー
    • アイリッシュウイスキー
    • アメリカンウイスキー
    • カナディアンウイスキー
    • 国産ウイスキー
  • 蒸留所
    • スコットランド
    • アイルランド
    • アメリカ
    • カナダ
    • 日本
    • その他
  • ウイスキーめし
  • コラム
    • ウイスキー用語解説
    • 飲み方
    • 体験レビュー
  • SMWSコード一覧
ウイスキーと料理で、特別なひとときを。
ウイスキーめし
  • Home
  • 記事一覧
  • ウイスキーニュース
  • 銘柄
    • スコッチウイスキー
    • アイリッシュウイスキー
    • アメリカンウイスキー
    • カナディアンウイスキー
    • 国産ウイスキー
  • 蒸留所
    • スコットランド
    • アイルランド
    • アメリカ
    • カナダ
    • 日本
    • その他
  • ウイスキーめし
  • コラム
    • ウイスキー用語解説
    • 飲み方
    • 体験レビュー
  • SMWSコード一覧
ウイスキーめし
  • Home
  • 記事一覧
  • ウイスキーニュース
  • 銘柄
    • スコッチウイスキー
    • アイリッシュウイスキー
    • アメリカンウイスキー
    • カナディアンウイスキー
    • 国産ウイスキー
  • 蒸留所
    • スコットランド
    • アイルランド
    • アメリカ
    • カナダ
    • 日本
    • その他
  • ウイスキーめし
  • コラム
    • ウイスキー用語解説
    • 飲み方
    • 体験レビュー
  • SMWSコード一覧
  1. ホーム
  2. フェノール値

フェノール値– tag –

  • ウイスキー用語【ヘビーピート】|ヘビリービーデッドウイスキーの魅力を探る

    「もっと個性的なウイスキーに出会いたい」と感じたことはありませんか? そんなあなたにおすすめなのが、“ヘビーピート”と呼ばれる、強烈なスモーキーさが特徴のウイスキーです。 友人やSNSで耳にして気になっていたけれど、「ピートって何?」「どの銘柄...
    2025年4月1日
    ウイスキー用語解説
  • ピートとは?ウイスキーの香りと強さを徹底解説

    ピートはウイスキーの個性を決める重要な要素のひとつです。 ところが、初めてピート香を体験した人の中には「これは何?」「どんなウイスキーがあるの?」と疑問を持つ方も多いでしょう。 本記事では、ピートの成分や役割、香りの特徴、強さを示す指標(pp...
    2025年3月18日
    ウイスキー用語解説
1
安井
ウイスキー料理人・ブロガー
ウイスキーと料理を専門に扱う調理師です。
ウイスキーは「飲んで終わり」ではなく、料理や提供の仕方と組み合わさってこそ価値が生まれると考えています。
このブログでは、現場経験をもとに、知識をわかりやすく実用的にまとめています。
プロフィールページはこちら
新着記事
  • なぜウイスキーは一度こじれるのか|嗜好が変わるのは自然なこと
  • 【ウイスキー用語】「クラフトウイスキー」とは?|大手と何が違い、なぜ注目されているのか
  • 飲食店におけるウイスキー飲み比べ設計論 ~成立させるための条件整理 ~
  • 実はアルコール度数の高い方が美味い!?【37度・40度・43度・46度の理由も解説】
  • ストレート・ロックに合うウイスキーのおつまみ|控えめが正解な理由
人気記事
  • 甘いウイスキーおすすめ|タイプ別で失敗しない甘口銘柄まとめ【保存版】
  • フルーティーなウイスキーおすすめ12選|香りタイプ別に料理人が解説
  • バニラの香りが楽しめるウイスキー おすすめの銘柄と特徴をウイスキーのプロが解説
  • 【ウイスキーを極める】ウイスキー漬け込みの楽しみ方とおすすめ
  • 【ハイボールを極める】ウイスキーのソーダ割りとハイボールの違い
目次