このたび、オーツカさんが運営するウイスキー専門メディア「BARREL」にて、当ブログ「ウイスキーめし」をご紹介いただきました。
「BARREL」は、ウイスキーの銘柄紹介や飲み方、蒸溜所、新商品・業界ニュースなど、ウイスキーに関する幅広い情報を発信している専門メディアです。
「ウイスキーを好きになるメディア」を掲げ、初心者向けの分かりやすい記事から、ウイスキー好きが深掘りして楽しめる専門的な内容まで数多く掲載されています。
私自身、以前からオーツカさんの記事や発信を拝見していたので、今回こうして「ウイスキーめし」へのリンクを掲載していただけたことを、とても嬉しく思っています。
改めてありがとうございます。
BARRELについて
BARRELでは、スコッチやジャパニーズウイスキー、バーボンなどの銘柄解説だけでなく、ハイボールをはじめとした飲み方、グラス、蒸溜所、新商品情報など、さまざまな角度からウイスキーについて紹介されています。
特に、これからウイスキーを知りたい人でも読みやすい内容が多く、「何を飲めばいいのか分からない」「ウイスキーについてもう少し詳しく知りたい」という方にもおすすめのメディアです。
「ウイスキーめし」も、より役立つメディアを目指していきます
当ブログ「ウイスキーめし」では、ウイスキーそのものの魅力はもちろん、料理人としての経験を生かしながら、
- ウイスキーと料理・おつまみのペアリング
- ウイスキーを使った料理
- 銘柄ごとの味わいやおすすめの飲み方
- 蒸溜所や製造方法
- ウイスキーをより深く楽しむための知識
などを発信しています。
特に今後は「ウイスキーと食」の分野をさらに掘り下げ、料理とウイスキーをどのように組み合わせればお互いの魅力を引き出せるのか、料理人としての視点から発信していきたいと考えています。
今回の掲載を励みに、ウイスキーをすでに楽しんでいる方にも、これから知っていく方にも役立つサイトを目指して、引き続き記事を充実させていきます。
オーツカさん、このたびは掲載していただきありがとうございました。
今後とも「ウイスキーめし」をよろしくお願いいたします。
