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期間限定のバスカー レモンを実飲レビュー。レモンの爽やかな酸味、リンゴを思わせる果実味、程よいキレを90点評価の理由とともに紹介します。

コンパスボックス オーチャードハウスを実飲レビュー。果実味を90点とした理由、6種類の飲み方、95点のハイボール、ドライペアバターサンドとの相性を紹介します。

ニッカ フロンティア ハイボール缶を実飲。穀物、オレンジ、ほのかなスモークを感じる味わいと72点の理由、氷入りでの印象、料理との相性を紹介します。

スコットランド・スペイサイドのローゼスで、長年にわたり華やかなシングルモルトを追求してきたグレングラント蒸溜所。 その人気シリーズ「アルボラリス」から、日本と韓国のみで数量限定発売されたのが、「グレングラント アルボラリス カスクストレング...

アバフェルディ蒸留所は、デュワーズの中核原酒を支える南ハイランドの蒸留所です。穏やかな甘み、蜂蜜のような丸み、素直で厚みのある酒質が持ち味。 派手な個性よりも、飲みやすさと上質なバランスを重視する人におすすめのウイスキーです。ブレンデッド...

ウイスキーとチョコのペアリングは定番ですが、ほとんどは洋菓子との組み合わせです。 では、和菓子とスモーキーなアイラモルトを合わせるとどうなるのか。 今回は、軽やかな口どけのチョコムース最中と、力強いピートが特徴のポートシャーロットで実際に...

ウイスキーのテイスティングでよく使われる「アロマ・フレーバー・余韻（フィニッシュ）」という言葉。 レビューや専門書で頻繁に目にする一方で、下記のような悩みと感じている方も多いのではないでしょうか。 アロマとフレーバーの違いが分からない 余韻...

200年以上にわたりブレンデッドスコッチの世界を牽引してきたジョニーウォーカー。 その伝統と革新を現代的に再解釈した新たな表現が「ジョニーウォーカー ブラックルビー」です。 ブラックラベルの“甘味とフルーティさ”に焦点を当て、蜂蜜のような濃厚さ...

台湾発のシングルモルトとして世界的評価を確立してきたカバラン。 日本限定RTD「ドライ ピーテッド ウイスキー ハイボール」が登場しました。 全国のローソン店舗限定・数量限定で発売され、日本のハイボール文化に向けて提案される意欲的な一本です。 ス...

京都の南西、天王山の麓。日本名水百選にも選ばれる「離宮の水」と、桂川・宇治川・木津川が合流する湿潤な気候に恵まれた地に、日本のウイスキーづくりの原点とも言える山崎蒸溜所があります。 その山崎蒸溜所で蒸溜された原酒のみを使用し、原酒の個性を...