【レビュー】「ウエストコーク アイリッシュIPAカスク」 

当ページのリンクには広告が含まれています。
  • URLをコピーしました!

アイルランドのIPAビールの樽で熟成させたコスパのいいブレンデッドウイスキー。

今回は、「ウエストコーク アイリッシュIPAカスク」のテイスティングレビューを行っていこうと思います。

目次

『ウエストコーク アイリッシュIPAカスク』について

ウエストコーク アイリッシュIPAカスクは、モルトウイスキー75%、グレーンウイスキー25%の比率でブレンドを行い、1stフィルのバーボン樽で熟成。

その後、アイルランドのブラックス・オブ・キンセールIPAを貯蔵していた樽でフィニッシュさせた一本となっています。

ウエストコークは、2003年に設立したアイリッシュウイスキー蒸留所です。

2014年事業拡大に伴い移転し、2020年には400万ℓの生産能力を誇る蒸留所となっています。

モルトウイスキーやポットスチルウイスキー、ブレンデッドウイスキーを製造。

さまざまな樽でフィニッシュさせたアイリッシュウイスキーをリリースしており、ラインナップの豊富さが特長となっています。

公式のコメント

TASTE

Roasted nuts, malt and sweet spices.

AROMA

Mildly hoppy with sweet undertones.

https://www.westcorkdistillers.com/products/ipa-cask
アロマ

まろやかなホップと甘い香り。

フレーバー

ローストナッツ、モルト、甘いスパイス。

『ウエストコーク アイリッシュIPAカスク』レビュー

ウエストコーク IPA
アルコール度数40%
年数
ジャンルアイリッシュブレンデッドウイスキー
ボトル容量700ml
価格帯3000~4000円
おすすめ度91/100

コメント

ストレート


軽く爽やかなシトラス系のフルーティさに洋梨、カラメル、モルトの甘いフレーバー。

口当たりが優しく、スムース。

バーボン樽によるバニラ香や樽香が程よく香り、穀物の甘みから柑橘とハーブの軽快な余韻へと続きます。

ホップのニュアンスは、余韻の中でしっかりめに楽しめるので、IPAカスクフィニッシュらしさが楽しめると思います。

安井

IPAらしさとバランスの良さが楽しめるよ!

トワイスアップ


香りは、シトラスや青リンゴの爽やかなフルーツ香にクリームのような甘い香りを感じます。

口当たりはなめらかで優しい印象です。

ストレートに比べて口当たりは軽くクリーミーになりますが、樽香はやや弱く感じます。

ホップの爽やかな苦味があり、ハーブのような青草のフレーバー。

ほのかに苦味を残した軽快な余韻が続きます。

安井

ストレートより滑らかでホップ感もしっかり感じる

ロック


香りははちみつや青リンゴ、洋ナシのようなフルーティで華やかな印象を受けます。

口当たりが優しくマイルドで、やや甘いニュアンス。

レモンのようなシトラス感にホップのグラッシーさが合わさり、フレッシュなレモングラスのようなフレーバーを感じます。

ほろ苦さとフレッシュな果実の甘いフレーバーがありバランスがイイです。

余韻はまろやかで甘く、ほどよく続きます。

原酒由来のシトラス感とIPA由来のグラッシーさが合わさり、ウイスキーには珍しい香りです。

安井

珍しい香り。ロックが意外と飲みやすい!

ハイボール

ウエストコーク IPA

柑橘と青リンゴや洋梨のような爽やかで甘いフルーツのフレーバーが広がります。

口当たりは優しく、スムース。

ホップ由来のハーブのような草っぽい香りに苦味のアクセント。

穀物の優しいフレーバーをおぼえつつ、軽快な余韻へと続きます。

フレッシュな印象とホップの苦味が好みを分けるかもしれません。

安井

ビール好きは味わってほしいハイボール!

水割り


香りは青リンゴや洋梨のフルーティさにほのかなスパイスやハーブを感じます。

口当たりは優しくまろやかです。

ほのかな苦みとレモングラスのようなシトラスと青草の印象。

爽やかなホップの苦みと共に、ややバニラのような樽の甘いフレーバーが続きます。

ややキレのある余韻で、甘草のようなハーブの印象が鼻から抜けていきます。

フレッシュなレモングラスのフレーバーが強いですね。

安井

個人的には好みだけど、意見が分かれるかもね

お湯割り

ウエストコーク IPA 


まるでレモングラス入りのハーブティのような優しい香りになめらかな口当たり。

バニラや木材のようなウッディな香りを感じます。甘みは少なく、やや苦味場勝っている印象です。

苦味を残しつつほのかに甘い余韻。

安井

レモングラスのハーブティで割ったお酒って感じ

飲み方別おすすめ度

飲み方おすすめ度
ストレート4
トワイスアップ4
ロック4
ハイボール5
水割り3.5
お湯割り4.5
ウエストコーク IPAカスク
のフレーバーマップ
酒のやまや 楽天市場店
¥3,278 (2024/10/10 16:43時点 | 楽天市場調べ)

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

シェア・フォローよろしくお願いいたします
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次