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ウイスキーの楽しみ方として人気の「ハイボール」。 今や国民的なお酒として認知されていると思います。 その一方で「ウイスキーのソーダ割り」との違いや、どのように作るのがベストなのか疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？ 本記事では、ウ...

今回は、オランダ発注目のボトラーズ「HOGSHEAD IMPORTS」のグレンタレット（ルーアックモア）。 「グレンタレット(ルーアックモア) 2011 11年 1stフィル PX ソレラ ホグスヘッド Hogshead Indie」のテイスティングレビューをさせていただきます。 『グレ...

スコッチウイスキーは、スモーキーなフレーバーが特徴。 このように語られることがありますが、実はスコッチウイスキー全体の生産量でみるとスモーキーなタイプのウイスキーは少数派です。 スコッチウイスキーには、スモーキーでクセの強いタイプのウイス...

ウイスキーに牡蠣は、定番の組み合わせ。 特にクセのあるスモーキーなアイラのモルトウイスキーと牡蠣は鉄板です。 本場スコットランド・アイラ島では、アイラモルトを生の牡蠣に垂らして食べることもあります。 一緒に食べると、牡蠣のうまみやミルキー感...

ピートレベルの基準として語られる「フェノール値」。 スモーキーなシングルモルトウイスキーには、まれにフェノール値○○ppmなどの表記があります。 数値が高いほどクセの強いスモーキーな銘柄が多いため、「数値＝スモーキーさの強度」と思われがちですが...

ジョニーウォーカーブランドの中で唯一の「ブレンデッドモルトウイスキー」・ジョニ緑。 モルトウイスキーだけで作られた豊かな個性と多層的なフレーバーが特長の名作ウイスキーです。 今回の記事では、「ジョニーウォーカー　グリーンラベル　15年」の特...

ジョニーウォーカー史上最も好き嫌いがわかれる個性的な一本「ダブルブラック」。 ブラックラベルのスモーキーさよりさらにスモーキーな香りが特長です。 今回の記事では、「ジョニーウォーカー　ダブルブラック」の特徴からキーモルト、おすすめの楽しみ...

35種類のモルト原酒から作られている世界No.1ウイスキー「ジョニーウォーカー　レッドラベル」。 日本では「ジョニ赤」の愛称で家の晩酌から居酒屋、バーまで幅広く親しまれている一本です。 今回の記事では、「ジョニーウォーカー　レッドラベル」の特徴...

世界No.1スコッチウイスキーブランドである「ジョニーウォーカー」。 中でも「ブラックラベル」は同ブランドを代表する銘柄として広く知られています。 日本でも「ジョニ黒」との愛称で親しまれ、スーパーや酒屋さんなど身近なお店で手に入る一本です。 今...

世界が熱望する究極のアイラモルト「アードベッグ」。 モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン社が運営を行っており、日本ではMHD（モエ・ヘネシー・ディアジオ）が販売をしているスコッチシングルモルトウイスキーです。 2008年に「アードベッグ　TEN」がリリー...