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本日は『シングルモルト　富士』のテイスティングレビューです。 『シングルモルト　富士』について 「シングルモルトウイスキー　富士」は、富士御殿場蒸留所のモルト原酒だけをブレンドしたシングルモルトウイスキーです。 同蒸留所は、モルトウイスキー...

アイルランドのIPAビールの樽で熟成させたコスパのいいブレンデッドウイスキー。 今回は、「ウエストコーク　アイリッシュIPAカスク」のテイスティングレビューを行っていこうと思います。 『ウエストコーク　アイリッシュIPAカスク』について ウエストコ...

コスパが良く樽の違いが楽しめるデュワーズのカスクシリーズ。 今回は、その中でもルビーポートワインの樽で熟成させた一本をテイスティングレビューさせていただきます。 『デュワーズ　8年　ポルトガルスムース』について デュワーズ　8年　ポルトガルス...

「The king’s own whisky（王のためのウイスキー）」 歴史上初めて王室御用達に選ばれたスコッチウイスキー「ロイヤルブラックラ」。 今回は、そのフラグシップボトルである12年をテイスティングレビューしていきます。 『ロイヤルブラックラ　12年　シェ...

甘いウイスキーと聞くと、砂糖やはちみつのような味わいを想像する方も多いかもしれません。 ですが実際のウイスキーの甘さは糖分ではなく、樽由来のバニラ香やフルーティな香り、熟成によるまろやかさから「甘く感じる」ものがほとんど。 そのため甘口ウ...