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1つの樽だけで瓶詰めされる希少なウイスキー「シングルカスク」。 シングルカスクは、気候や風土だけではなく一つの樽から生まれる独特な風味と個性が魅力です。 この記事では、シングルカスクの魅力、選び方、おすすめ銘柄について詳しく紹介します。 初...

ノンチルフィルタードウイスキーという言葉を聞いたことがあるでしょうか？ ノンチルとも略され、この製法で造られたウイスキーのラベルには「Non-chill filtered」と記載されています。 ノンチルとは、冷却ろ過を行わずボトリングしたウイスキーのこと。 ...

オフィシャルボトルとは異なる味わいが楽しめる「ボトラーズウイスキー」。 希少性や独自性から、多くのウイスキー愛好家たちが魅了されています。 ところが、ボトラーズウイスキーはウイスキー愛好家以外には魅力が伝わりにくい上に、種類が大変多いです...

ウイスキーにフルーツやスパイスの香り・味わいをうつした「漬け込みウイスキー（インフューズウイスキー）」。 手軽にオリジナルのフレーバーが作れる方法として、SNSを中心に注目されています。 ウイスキーはそのままでも楽しめるお酒ですが、「漬け込み...

ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ（THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 、通称：SMWS）は、世界的なウイスキー愛好家団体です。 スコットランドのエジンバラから始まったSMWSは、1983年に設立。 世界初のウイスキークラブとなっています。 SMWSは、...

ウイスキーの楽しみ方として人気の「ハイボール」。 今や国民的なお酒として認知されていると思います。 その一方で「ウイスキーのソーダ割り」との違いや、どのように作るのがベストなのか疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？ 本記事では、ウ...

ストレート、ロック、ハイボール、水割り…… ウイスキーの楽しみ方には様々なスタイルがあります。 その中で「トワイスアップ」という飲み方をご存知でしょうか？ トワイスアップはウイスキーを同分量の水で割るだけというシンプルな楽しみ方。 ところが飾...

ウイスキーのテイスティング表現として「ブリニー」・「ソルティ」・「潮感」このような用語が使われます。 潮風のような香り、ピリピリとした潮のニュアンスを感じた時に使われる表現ですが、具体的にどのようなウイスキーに多いのでしょうか。 今回は、...

ウイスキーをそのまま楽しむ「ストレート」。 ハイボールが人気な中、ウイスキーの持ち味を楽しむなら「ストレート」と聞いたことがあるかもしれません。 ウイスキーのポテンシャルを存分に楽しむことができることがストレートの魅力ですが、間違った飲み...

スコッチウイスキーは、スモーキーなフレーバーが特徴。 このように語られることがありますが、実はスコッチウイスキー全体の生産量でみるとスモーキーなタイプのウイスキーは少数派です。 スコッチウイスキーには、スモーキーでクセの強いタイプのウイス...