記事一覧
-
ウイスキー密造の歴史とその影響｜ウイスキー文化の発展に貢献した理由
ウイスキーの歴史には、密造というダークな側面が深く関わっています。 スコットランドやアイルランド、アメリカでは特に19世紀から20世紀初頭にかけて密造ウイスキーが繁栄し、独自の文化を形成しました。 本記事では、ウイスキー密造の起源から、その影... -
禁酒法がウイスキー文化に与えた影響｜カクテルの発展・密造・トレンドの改変
1920年にアメリカで施行された禁酒法は、アルコール飲料の製造・販売を禁止し、社会に大きな混乱をもたらしました。 犯罪や社会問題を抑制し、より健全な社会へ向けて施行された禁酒法。 ところが、密造や密輸が横行し、アル・カポネのようなギャングも登... -
【ウイスキー用語】「スパニッシュオーク」｜魅力と楽しみ方について解説
ウイスキーの世界では、熟成に使用される「樽」が風味を決定づける重要な要素となります。 なかでも「スパニッシュオーク」は、リッチでフルーティーな香りと深みのある味わいをもたらしており、特にシェリー樽熟成のウイスキーに使用されることで有名です... -
【ウイスキー用語】ミズナラ樽｜香りと味わいの秘密を探る
ウイスキーの世界では「ミズナラ樽」が注目を集めています。 ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは、独特の香りと複雑な味わいを持つことで知られ、日本産ウイスキーの人気とともに世界的に評価。 ミズナラ樽とは一体何なのか？その特徴や香り、ウイスキー... -
シーバスリーガル12年とミズナラの違いを徹底解説
シーバスリーガルは通常の12年のほかにスコットランドの伝統と日本の木材であるミズナラが融合したユニークなウイスキーをリリースしています。 "シーバスリーガル12年"と"シーバスリーガル ミズナラ 12年"の違いは、多くのウイスキー愛好家や初心者にと... -
ウイスキーの味を知る！テイスティング用語を使いこなすためのガイド
ウイスキーの香りや味わいを言葉で表現することは難しいと感じませんか？ レビューするうえで、ウイスキーの香りや味わいを言葉にするスキルは欠かせませんが、どう表現していいかわからないと思います。 ウイスキーの味は多面的で奥が深いため、その違い... -
【プロが伝授】おいしいハイボールを作るための基礎知識とテクニック
ハイボールは、自家で気軽に楽しめるカクテルの一つ。 会食やパーティーの場を上品にしたいと思っている方や、自家でまったりした時間を過ごしたい人にも最適です。 この記事では、ハイボールの基礎知識から実際の作り方、そしてプロが伝授するコツを徹底... -
【シーバスリーガル】魅力とおすすめの飲み方
シーバスリーガルは、スコットランドが誇るブレンデッドスコッチウイスキーの代表格です。 その滑らかな口当たりと深みのある風味は、多くのウイスキー愛好家を魅了しています。 本記事では、シーバスリーガルの歴史、特徴、種類別の魅力、さらに飲み方の... -
【テイスティング】八郷蒸留所 日の丸ウイスキー シングルカスク 2021-2024
『八郷蒸留所 日の丸ウイスキー シングルカスク 2021-2024』について 日本でウィスキーが造られてから100年を超え、次の100年に向かう2024年。 東北初のウィスキーイベントとなる「ウィスキーコレクション郡山」が、市制施行100年のメモリアルイヤーを... -
【ウイスキーを極める】ホットで楽しむウイスキー｜お湯割りの楽しみ方と魅力
ウイスキーのお湯割りは邪道。 このように語られることもありますが、お湯割りは、本場スコットランドをはじめ世界中で親しまれている飲み方です。 さらにウイスキーを温めて飲むため、他の飲み方では楽しめない香りも感じることもあります。 今回は、お湯...
