記事一覧
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「ロイヤルブラックラ 12年 シェリーカスク フィニッシュ」テイスティングレビュー 香り・味わい・おすすめの飲み方
「The king’s own whisky（王のためのウイスキー）」 歴史上初めて王室御用達に選ばれたスコッチウイスキー「ロイヤルブラックラ」。 今回は、そのフラグシップボトルである12年をテイスティングレビューしていきます。 『ロイヤルブラックラ 12年 シェ... -
果物のような香りが存分に楽しめるフルーティ系ウイスキー おすすめ銘柄を解説
ハイボールやストレート、ロックなどウイスキーを飲んでいるときに、果物の香りを感じたことはありませんか？ ウイスキーにはフルーティさを感じさせる成分が数多く含まれており、飲みなれていない方でもフルーティさを感じられることがあるでしょう。 今... -
「スペイサイド シングルモルト 2010年 12年 PXシェリーカスクフィニッシュ FENG＆HARRI」 テイスティングレビュー
「スペイサイド シングルモルト 2010年 12年 PXシェリーカスクフィニッシュ FENG＆HARRI」のテイスティングレビュー 香り・味わい・おすすめの飲み方 『スペイサイド シングルモルト 2010年 12年 PXシェリーカスクフィニッシュ FERG＆HARRI』に... -
バニラの香りが楽しめるウイスキー おすすめの銘柄と特徴をウイスキーのプロが解説
ウイスキーから、魅惑的なバニラの香りが楽しめる秘密とは？ ウイスキーの表現としてよく使われる「バニラ香」。 原料にバニラやバニラエッセンスなどバニラ風味をつけているわけではなく、穀物だけで作られているのに不思議だと感じるかもしれません。 バ... -
【ウイスキー用語】「フェノール値」についてウイスキーのプロが詳しく解説
ピートレベルの基準として語られる「フェノール値」。 スモーキーなシングルモルトウイスキーには、まれにフェノール値○○ppmなどの表記があります。 数値が高いほどクセの強いスモーキーな銘柄が多いため、「数値＝スモーキーさの強度」と思われがちですが... -
三宿 RUDDER「THE ULTIMATE SPIRITS」3周年記念イベント 体験レビュー
先日、5月11・12日と池尻大橋・三宿のRUDDERさんの店舗「THE ULTIMATE SPIRITS」の3周年を記念したイベントに参加してきました。 今回はその体験レビューをしていこうと思います。 「THE ULTIMATE SPIRITS」 渋谷から一駅の池尻大橋から三軒茶屋方面に歩い... -
ウイスキーが甘いと感じるのはなぜ？糖質ゼロなのに甘みがある不思議を解明！！
今回の記事は過去に甘いウイスキーのおすすめ記事で解説しきれなかった「なぜ甘みを感じるのか」についてより深くまとめました。 「なぜウイスキーに甘みを感じるのか」料理人の経験を生かして、徹底解説していこうと思います！！ ウイスキーには糖分がな... -
【ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年】特徴とキーモルトを知ろう
ジョニーウォーカーブランドの中で唯一の「ブレンデッドモルトウイスキー」・ジョニ緑。 モルトウイスキーだけで作られた豊かな個性と多層的なフレーバーが特長の名作ウイスキーです。 今回の記事では、「ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年」の特... -
【保存版】甘口がお好きなら必飲 おすすめの甘いウイスキー
フルーティー、バニラ、メープル、チョコレート……。 甘い香りがするウイスキーはこの世に一杯ございます。 今回は甘口のおすすめウイスキーについてまとめさせていただきました。 甘いウイスキーをお試しいただきたい方や、お好きな方はぜひご参考にしてい... -
【ジョニーウォーカー ダブルブラック】特徴とキーモルトを知ろう
ジョニーウォーカー史上最も好き嫌いがわかれる個性的な一本「ダブルブラック」。 ブラックラベルのスモーキーさよりさらにスモーキーな香りが特長です。 今回の記事では、「ジョニーウォーカー ダブルブラック」の特徴からキーモルト、おすすめの楽しみ...
